🍋冰糖柠檬膏🍋

🍋冰糖柠檬膏🍋的做法步骤

1. 第1步.

   柠檬先用温水泡一泡，用洗洁精洗净，再用盐搓洗干净，沥干水切去头尾，切片去籽。

2. 第2步.

   将柠檬片平铺在炖锅里

3. 第3步.

   在柠檬上面倒入冰糖（我觉得没必要一层柠檬一层冰糖的放，在炖制过程中冰糖自然会慢慢融化，所以我就直接放入大块的啦）😉

4. 第4步.

   炖制两小时后，冰糖大部分已融化，这时可以用干净的筷子搅一搅。

5. 第5步.

   这是炖制4小时后的样子，冰糖已全部融化，颜色也逐渐加深。

6. 第6步.

   10小时后炖制完成，色泽更深，香味浓郁。

7. 第7步.

   冷却后膏体更加粘稠，装入已高温杀菌的瓶子中保存。

8. 第8步.

   喝时用干净的勺子取适量柠檬片及膏体加入温水就可以享用了☀️