作为一个上班族，快手下饭菜必须会两个！榨菜这东西不容易过期，榨菜炒肉丝神马的也是超级下饭。
鸡蛋打散，热锅倒油炒鸡蛋，炒好后装起备用；乌江榨菜开袋洗一次水后切碎，热锅倒少量的油炒15秒左右倒入炒好的鸡蛋、葱花炒均匀后马上起锅。
榨菜洗水是怕太咸，我炒鸡蛋是不放盐的，榨菜的咸度足够了。
