烙饼

烙饼的做法

1人浏览0人收藏Aa燕燕

烙饼的做法说明

作为一个江南人吃烙饼是很难得的事，更别说自己做😓;可偏偏脑子有时会突然搭错神经想吃😜，又不喜欢外面买的，于是动动手试试呗，谁让我是美厨皇后呢😏【嘚瑟】

烙饼的食材和调料

面粉	180克
60℃热水	130克
纽崔莱蛋白粉【可不加】	20克

烙饼的做法步骤

第1步.
看图说明

第2步.
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第3步.
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第4步.
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第5步.
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第6步.
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第7步.
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第8步.
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第9步.
烙完一个撕开成二张饼，炒点小菜一卷就👌啦！

小贴士

1.一定要60℃左右不烫手的热水和面！

2.两个面团叠起的中间油要刷够，否则烙好了不好撕开成两片！

3.做多了可以密封保存，吃的时候放热水锅蒸一下就好了。

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