琥珀鹌鹑蛋

琥珀鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉打碎加入盐，鸡粉，生抽，生粉搅拌待用。

2. 第2步.

   鹌鹑蛋煮熟去壳。

3. 第3步.

   鹌鹑蛋粘上生粉，用瘦肉包裹起来，放油里炸5分钟左右。

4. 第4步.

   炸好后对半切开，摆盆。