南瓜糯米豆沙包

南瓜糯米豆沙包的做法
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南瓜糯米豆沙包的做法说明

南瓜豆沙包,做成南瓜形状,好吃好看,无需加糖,喜欢甜的可另加,

南瓜糯米豆沙包的食材和调料

糯米粉80克
白粘米面50克
南瓜泥105克
豆沙馅适量
枸杞几颗
牙签两根

南瓜糯米豆沙包的做法步骤

  1. 第1步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第1步

    南瓜洗净,蒸熟

  2. 第2步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第2步

    压成泥

  3. 第3步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第3步

    准备好食材

  4. 第4步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第4步

    糯米粉和粘米粉混合加入南瓜泥

  5. 第5步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第5步

    合成面团

  6. 第6步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第6步

    南瓜面团平均分出8份,每份30克左右,豆沙馅平均分8份,每份15克左右

  7. 第7步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第7步

    取一个小剂子,包入豆沙馅

  8. 第8步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第8步

    收口

  9. 第9步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第9步

    滚圆,都做完

  10. 第10步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第10步

    用手压一下,对照图

  11. 第11步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第11步

    先用牙签在上面压出印,

  12. 第12步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第12步

    再用两根牙签两边夹出印记,

  13. 第13步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第13步

    上面再重新压一下,

  14. 第14步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第14步

    做好后摆入剪好的吸油纸上,装上枸杞子做南瓜柄,

  15. 第15步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第15步

    蒸锅加水,开火

  16. 第16步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第16步

    开锅蒸7至8分钟

  17. 第17步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第17步

    出锅

  18. 第18步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第18步

    吃的时候拿掉底部的纸

  19. 第19步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第19步

    咬一口,软软糯糯,美美哒

  20. 第20步.南瓜糯米豆沙包的做法步骤 第20步

    装饰一下

小贴士

如果南瓜是面的那种,需要适当的加水合面,不然面不成团,

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