
南瓜豆沙包,做成南瓜形状,好吃好看,无需加糖,喜欢甜的可另加,

南瓜洗净,蒸熟

压成泥

准备好食材

糯米粉和粘米粉混合加入南瓜泥

合成面团

南瓜面团平均分出8份,每份30克左右,豆沙馅平均分8份,每份15克左右

取一个小剂子,包入豆沙馅

收口

滚圆,都做完

用手压一下,对照图

先用牙签在上面压出印,

再用两根牙签两边夹出印记,

上面再重新压一下,

做好后摆入剪好的吸油纸上,装上枸杞子做南瓜柄,

蒸锅加水,开火

开锅蒸7至8分钟

出锅

吃的时候拿掉底部的纸

咬一口,软软糯糯,美美哒

装饰一下
如果南瓜是面的那种,需要适当的加水合面,不然面不成团,