自制玉豆腐（日本豆腐）

自制玉豆腐（日本豆腐）的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆用豆浆机打成可食用的豆浆，倒出来冷却 六个鸡蛋搅拌均匀，倒入冷却好的豆浆内搅拌均匀，放到器皿内用蒸锅小火蒸半小时 关于豆浆，我做了两种实验，就是过滤和没过滤的都能做出来，只是过滤后的非常细腻，一会看图

2. 第2步.

   黑色盘子内的是过滤过的豆浆做的，不锈钢盘内的是没过滤过的豆浆做的

3. 第3步.

   做好后用刀切块

4. 第4步.

   过滤过的豆浆做的

5. 第5步.

   没过滤的豆浆做的