白菜豆腐只是一道简单的家常菜,但是营养丰富,味道不错,让人有种家的感觉。
白菜洗净切好备用。
豆腐切片,姜葱辣椒切好备用。
热油锅煎豆腐至双面焦黄,激发出豆腐的香气。
出锅备用。
葱姜辣椒,倒入锅中,爆出香味,倒入白菜翻炒,至菜叶水分脱出后,放入豆腐焖炒片刻,加入适量盐,生抽,即可出锅。
完成。
白菜豆腐,原料虽然简单却独有一番风味,无论怎么炒都好吃,可以根据自己的口味添加调味品。