
我喜欢喝豆浆,所以就算漂洋过海,我还是会带上豆浆机,随时随地做一杯新鲜豆浆。
尝试不同味道的豆浆,让豆浆更丰富又更营养。
今天用新口味豆浆,做一道健康的苹果燕麦杯,适合早餐或下午休息时间,即健康多纤维素,又能饱腹。
方子可做6个马芬模。
| 椰香豆浆 | ⏬⏬ |
| 黄豆 | 8分满杯 |
| 花生 | 6分满杯 |
| 椰丝 | 2大勺 |
| 苹果燕麦杯 | ⏬⏬ |
| 苹果 | 2个 |
| 红糖 | 3大勺 |
| 燕麦(整颗) | 1 1/2杯 |
| 泡打粉 | 1/2小匙 |
| 肉桂粉 | 1/4小匙 |
| 椰香豆浆 | 2/3杯 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 葡萄干 | 一小把 |
| 核桃红糖顶 | ⏬⏬ |
| 核桃 | 6个 |
| 红糖 | 1大匙 |
| 肉桂粉 | 1/2小匙 |

豆浆材料准备好,黄豆可泡一晚,或泡1-2小时。 花生泡1-2小时。

然后把所有材料放豆浆机,加至豆浆机的900ml,因为我喜欢浓豆浆。 按五谷豆浆键。 完全后直接倒出2/3杯豆浆,放凉待用。

其他可筛,放一小颗糖融化喝。(我喜欢放一点儿糖,让豆浆更美味,不用多,就一小颗调下味) 香浓我豆浆做好后,照个相,我就迫不及待要喝了,香浓,淡淡椰子味,花生和黄豆让豆浆更浓郁。

青苹果一个,削皮,切小丁,放入锅,2大勺红糖,小火煮10分钟。

然后把煮好的苹果放豆浆里一起打烂。

拿一个大盘子,放进整颗燕麦。

加进一大勺红糖,泡打粉和肉桂粉,拌匀。

然后加进打好的苹果豆浆,和打散的鸡蛋。拌匀。

再加入另外一个切小块的富士苹果(比较甜),和一小把葡萄干,拌匀。

马芬模刷一点点油,然后把燕麦糊放进。

做顶部。可不做省略,但个人觉得会更好吃。 把核桃,红糖,肉桂拌匀。

然后加上顶部。 烤箱175度,烤25-30分钟,即可。

完成。 Enjoy !