昨天买的排骨没做完,婆婆拿来了自己种的玉米,于是和剩下排骨一起做了山药玉米排骨汤……味道特别鲜美,玉米的清香味儿瞬间溢满口腔。
玉米切段儿。
排骨用凉水浸泡一个小时,用凉水煮开,撇去浮末。
玉米排骨姜片加热水煮开,转中小火煮一个多小时。
加切成段的山药和盐再煮半个小时。
鲜美的山药玉米排骨汤做好啦。
这款汤做法简单,特别易操作,还好喝。加水时建议多加,因为长时间熬煮后汤水会减少许多。