凉拌木耳

凉拌木耳的做法
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凉拌木耳的食材和调料

木耳10朵
生抽1勺
适量
白醋1勺
耗油适量

凉拌木耳的做法步骤

  1. 第1步.

    泡发好的木耳洗净去杂质,撕小朵后焯水。

  2. 第2步.

    焯水后,木耳过凉水,将生抽、白醋、白糖、耗油调匀拌入木耳中即可。

小贴士

木耳焯水时间不要过长,过长口感不够爽脆。加入白糖是为了提鲜,也可以不加。喜欢吃辣的还可以淋上辣椒油。

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