感觉是我做过最简单的红烧牛肉面了,萝卜甜甜的,炖汤底不能更美味!关注公众号:小厨大乐,学菜谱还能有福利拿哦~一起来吃!
牛肉洗净切块,泡15分钟去血水后,冷水下锅焯一遍,盛出备用 热锅放油,加入大料、冰糖、姜片、葱段炸锅
待冰糖炒化放入刚刚备用的牛肉炒匀后
放两调羹生抽、一调羹老抽
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倒入清水没过牛肉
放入白萝卜片煮开,然后转小火煮45分钟
面条煮熟过水备用 最后放适量盐
将汤汁浇在面上,大功告成!
超好吃!
肉!!!