两个人的小食~
把鸡翅放入锅中(可以先在鸡翅上划两道口),方便入味,放两片姜片,加水煮开,开至1-2分钟捞出鸡翅,沥干水
锅里加入油,油7分热时放入鸡翅,炸至两面金黄
倒入啤酒(料酒也可以,看个人喜好)和姜丝,焖煮一会,差不多收汁就行
倒入可乐,2勺生抽,1勺老抽,翻炒一下,一个八角(可加可不加),八角味很香,个人喜好,盖上锅盖小火焖,焖到1/3汁时,大火收汁即可