锅贴

锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的饺子或者冰冻的饺子都可以！ 如果是冰冻的饺子，拿出来先在外面放个二十分钟左右，皮微软！

2. 第2步.

   锅加热，倒入一勺油，把饺子摆放好，油煎大概两分钟，有的微黄就可以！ 然后加冷水，不要没过饺子的褶子！ 如果是冰冻的饺子，第一次水干后再加入第一次水量的一半 继续煮！

3. 第3步.

   水快干的时候，加入芝麻和葱花，蒙一会！

4. 第4步.

   过几秒掀开锅盖，完成！

5. 第5步.

   装盘！弄得好，整盘可以直接倒出到碗里，形状不会变化，每个又不会粘在一起！

6. 第6步.

   拿起来大概是这样子的！

7. 第7步.

   配上酱汁就可以吃了！