一个人在外留学
想吃啥只能自己想办法弄
这些年积攒了许多菜的做法
有些做过就忘了
现在就开始一道一道记起来吧～
把香菇跟木耳切碎，跟猪肉末拌在一起
加入盐、孜然、花椒粉、鸡精
再加入蒜末、酱油、两大勺老干妈
拌匀以后腌制十分钟
油偏多些，油热后将腌制好的猪肉末倒进去
炸到金黄～ 加三勺白砂糖
倒入水，没过食材。小火熬到收汁，收一半汁就好！因为我们要留一些粘稠的汤汁来拌面呀～
放凉以后倒进罐子里，就可以放冰箱冷藏啦😄想吃的时候拿出来挖一大勺，真是超级方便呢～
开饭啦～
做这道肉酱的时候，记得要做得味道偏重一点，特别是偏咸一点，否则拌面的时候，面的味道会很淡哦！