简单易做白云猪手

简单易做白云猪手的做法步骤

1. 第1步.

   洗净，水沒过猪手煮开2分钟

2. 第2步.

   放入冷水，水要开着，活水过猪手至猪手凉了(这样洗血水，才会白)

3. 第3步.

   入锅煮，水开煮半小时，熟了，再次弄出来过冷水，活水至全凉，再泡一个小时

4. 第4步.

   袪大骨头，切块

5. 第5步.

   过冷开水，(因为之前是生水，我们做直接吃，所以过下冷开水)

6. 第6步.

   放冰箱2小时左右

7. 第7步.

   准备调味，多少跟据自己的量

8. 第8步.

   全倒一起，搅拌均匀 完成，装盘即可