咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿切成2cm左右的小丁，

2. 第2步.

   土豆切成2cm大小的丁，

3. 第3步.

   土豆切成2cm大小的丁，

4. 第4步.

   胡萝卜切成2cm大小的丁，

5. 第5步.

   生姜切片

6. 第6步.

   锅里放水，烧开后加入切好的鸡丁，姜片，少量白兰地，

7. 第7步.

   鸡肉颜色变白捞出，挑出姜片，控干备用

8. 第8步.

   把咖喱粉放入大碗里，

9. 第9步.

   烧一壶水，用热水冲调好，备用；

10. 第10步.

    炒锅加多点的油，

11. 第11步.

    凉油就放入花椒，

12. 第12步.

    待油热后放入洋葱丁，炒香

13. 第13步.

    再加入鸡丁，炒匀

14. 第14步.

    后在加入土豆丁及胡萝卜丁，翻炒；

15. 第15步.

    炒匀出香味，加足够的盐；

16. 第16步.

    把调好的咖喱水倒入锅里；

17. 第17步.

    大火烧开，小火慢炖；

18. 第18步.

    配上一碗刚出锅的米饭，是不是要流口水拉！