咖喱是每一种香料独特袭人的气味融合在一起,辛辣、回甘、刺鼻、芳香,交揉咀嚼使味蕾被咖喱多层次的浓郁口感迷之倾倒。咖喱鸡块绝对是简单易学界的担当!下饭界的扛把子!一盆咖喱鸡块让你吃下全世界的米饭。
所有能切的都切了
鸡胸块里加入生抽、料酒、生粉腌制半小时
冷锅倒油,依次放入葱姜、洋葱、鸡胸块。 鸡胸煸炒至乳白色,加土豆块、胡萝卜翻炒
加白开水(没过食材1/3),水沸腾后转中火放入用水搅匀的咖喱粉。 炖煮时需要不时搅动,以免粘锅
关火放盐、装盘。 配一锅米饭,开吃!!