西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦切片

2. 第2步.

   鸡蛋搅拌好，可以加点儿盐末一起搅拌

3. 第3步.

   先在锅里放点油，热了后倒入鸡蛋翻炒（喜欢吃有点儿焦的火可以稍微大点，喜欢吃嫩的就小火煎一会儿开始捣碎），盛起来待用

4. 第4步.

   加点儿油，烧热后，加入切好的西葫芦，加适量的盐，翻炒一会儿加入鸡蛋一起翻炒，西葫芦变色后加一点儿鸡精就ok了