黄金葱油大饼

黄金葱油大饼的做法步骤

1. 第1步.

   将酵母放在3/4杯温水里搅化

2. 第2步.

   盆里放两杯半面粉另加一勺盐和两勺油

3. 第3步.

   将酵母温水加入面粉里揉好蒙上保鲜膜发酵40分钟左右

4. 第4步.

   发酵好的面团放在案上擀开，加一勺油

5. 第5步.

   将油包含进去再揉成团

6. 第6步.

   扣盆再醒发半个小时

7. 第7步.

   醒发面团的时候我们准备油酥，将切碎的葱白放入碗里，碗里同时放入比葱白略多的面粉，再加一勺盐

8. 第8步.

   将烧热的油浇入葱碎和面粉

9. 第9步.

   搅拌成如图的油酥

10. 第10步.

    将面团擀成长方面饼，将油酥铺平在面饼上

11. 第11步.

    从一侧卷起

12. 第12步.

    卷成如图的长卷

13. 第13步.

    再从一侧盘到另一侧

14. 第14步.

    卷成圆形再擀成圆圆的大饼状，然后在大饼的表面沾水，将芝麻铺在上面

15. 第15步.

    平底锅加底油

16. 第16步.

    将大饼放入锅里，小火两面烙

17. 第17步.

    香喷喷的葱油大饼出锅了