鸡翅素汤 冒汗汤

鸡翅素汤 冒汗汤的做法步骤

1. 第1步.

   材料备齐，菜品自己也可以根据所需进行调整。

2. 第2步.

   葱切段，姜切片；香菜切末；香菇划十字花；其他蔬菜切块。

3. 第3步.

   鸡翅划刀，放开水里煮。

4. 第4步.

   挑出浮沫。

5. 第5步.

   捞出备用。

6. 第6步.

   锅里热水烧开，放入鸡翅、胡萝卜块、土豆块、番茄块、香菇、葱姜及少许盐。加水末过鸡翅。大火煮20分钟左右。再加入洋葱、青菜，煮5分钟至水滚开。

7. 第7步.

   土豆、胡萝卜熟透，鸡翅用筷子轻轻一扎便穿，熟透即可。捞出装盘，撒香菜沫！