自己喜欢吃酸酸辣辣的东西,所以学着做啦
柠檬切片,小葱、香菜、大蒜、小米辣、泡椒洗净切好。 加入适量老陈醋、香醋、老抽、生抽拌好
鸡爪洗净,切好,放入冷水锅中加入葱姜,酒煮开,小火约15分钟,捞出浸入冷水中。完全冷透后,拌入酱汁,约6个小时入味以后就好了
酸辣程度按自己口味调节