醋辣鸡爪

醋辣鸡爪的做法
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醋辣鸡爪的做法说明

自己喜欢吃酸酸辣辣的东西,所以学着做啦

醋辣鸡爪的食材和调料

鸡爪1斤左右
小米辣20个
泡椒10个
柠檬3片
香菜适量
黄酒适量
陈醋适量
香醋适量
老抽少许
生抽适量

醋辣鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.醋辣鸡爪的做法步骤 第1步

    柠檬切片,小葱、香菜、大蒜、小米辣、泡椒洗净切好。 加入适量老陈醋、香醋、老抽、生抽拌好

  2. 第2步.醋辣鸡爪的做法步骤 第2步

    鸡爪洗净,切好,放入冷水锅中加入葱姜,酒煮开,小火约15分钟,捞出浸入冷水中。完全冷透后,拌入酱汁,约6个小时入味以后就好了

小贴士

酸辣程度按自己口味调节

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