万圣节罗宋汤

万圣节罗宋汤的做法
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万圣节罗宋汤的食材和调料

西红柿2个
肉排1.5斤
黑土豆2小个
紫甘蓝1小颗
卷心菜1颗
山林红肠大半根
番茄沙司100g
5片
料酒2勺
稍许

万圣节罗宋汤的做法步骤

  1. 第1步.

    先放两片姜水里煮,开了后放肉排,焯水后洗净

  2. 第2步.

    新放3片姜,与原来的2片姜和肉排一起煮,水开后放2勺料酒,有沫就去沫

  3. 第3步.万圣节罗宋汤的做法步骤 第3步

    先大火煮再改中火炖45分钟,放稍许盐,再放卷心菜,菜熟了后放黑土豆

  4. 第4步.万圣节罗宋汤的做法步骤 第4步

    番茄煸炒一下后加入锅内,然后加红肠,最后导入沙司

小贴士

最好用大点的锅,另外肉焯水不要煮太久,否则肉味都没有了

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