清炖羊肉

清炖羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉洗去血水，沥干，焯水。

2. 第2步.

   洋葱切细条，胡萝卜切滚刀，香菜洗净切段。

3. 第3步.

   羊肉放进高压锅，倒入开水，放洋葱和花椒，上汽之后中火20分钟。

4. 第4步.

   加胡萝卜块进去，继续压5-7分钟。

5. 第5步.

   放盐，出锅，洒香菜。