蔓越莓纸杯蛋糕

蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清，蛋黄分别装盆。蛋黄中加入15克白糖搅拌均匀，再依次倒入牛奶，色拉油拌匀

2. 第2步.

   蛋白打发(白糖分三次加入)打至硬性泡沫（直立三角尖） 然后取三分之一蛋白拌入蛋黄糊中(像炒菜一下上下拌匀)将剩余蛋白全部倒入拌好的面糊中拌匀

3. 第3步.

   加入蔓越莓干

4. 第4步.

   入小纸杯中，表面再撒入一点蔓越莓哦

5. 第5步.

   烤箱160° 25分钟