
全家都爱吃土豆🥔,特别是炸薯条🍟。第一次做完端给孩子和老公跟着炒了个菜的功夫一大盘就被干掉了!这感觉棒棒哒🍾️虽然没吃到哈哈😄 现在是特别喜欢做 会上瘾的感脚~😋
| 土豆 | 随心情💢 |
| 油 | 多一些 |
| 盐 | 少许 |
| 番茄酱 | 可有可无 |

切自己喜欢的薯条形状,实践证明切小了…… 再切块大一些成品会更好看。泡一会 捞出来再冲冲去淀粉。话外(盆里的水可以沉淀一下,再倒掉清水,盆地剩下的粉自然风干就是土豆🥔淀粉 可以留下来做淀粉抓肉炒菜)……好像扯远了😅
放开水里煮两分钟 两分钟就好!如果切的量很大 建议分几次煮

放凉 码匀 冷冻至瓷实 随吃随炸 啧啧~^_^
炸时一定要用大火 炸好撒一点盐~