牛油果溶豆

牛油果溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   酸奶，奶粉，牛油果，玉米淀粉都放在料理机里打成泥！

2. 第2步.

   柠檬汁滴几滴入蛋白内，用打蛋器打发至有大泡泡加葡萄糖！一直打发到蛋白霜体积增大，变白，打发至硬性！同时预热烤箱，上下火100度

3. 第3步.

   把料理机里的牛油果泥倒入蛋白霜中，用炒菜的方式，翻拌均匀！

4. 第4步.

   倒入裱花袋中，一个一个的点在垫有油纸的烤盘内，入烤箱，上下火100度，烤60分钟！

5. 第5步.

   完美😜