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青菜荠菜馄炖
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zhangxiaofeng
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青菜荠菜馄炖的食材和调料
青菜
50g
荠菜
50g
肉
100g
生抽
3g
盐
2g
味精
1g
糖
2g
葱
姜
水
20g
青菜荠菜馄炖的做法步骤
第1步.
荠菜,青菜洗干净
第2步.
烧水,放5g盐,水开,烫两种菜5秒,扔到冷水里
第3步.
剁菜挤干水分
第4步.
调料加水加肉糜里慢慢搅拌上劲(用手套搅拌5分钟)
第5步.
混合菜肉
第6步.
包混沌
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