全麦坚果包

全麦坚果包的做法
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全麦坚果包的食材和调料

高筋面粉200克
全麦粉100克
120克
黄油20克
适量
酵母3g
2.5g
细砂糖7.5g
蛋液60g

全麦坚果包的做法步骤

  1. 第1步.全麦坚果包的做法步骤 第1步

    后油法揉到手套膜 一发之后整形分割 84.5g一个面团

  2. 第2步.全麦坚果包的做法步骤 第2步

    二发结束的大小

  3. 第3步.全麦坚果包的做法步骤 第3步

    划开口 加点麦片坚果装饰 预热烤箱200度 面包进烤炉前先喷水 200度 15min

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