土豆蒸熟，去皮
加入盐、胡椒粉、少量水，抓拌均匀。团成小球，用手掌压扁，两面沾上面包屑
煎锅倒油加热，放入小饼，煎至两面金黄
装盘，撒葱花，OK 外焦里嫩，味道好极了！
1.蒸土豆时切片或是切块蒸，这样熟的比较快2.这款土豆饼可以做甜味的。土豆蒸熟，加点牛奶、糖、淀粉、抓拌均匀。团成小球。煎锅倒油加热，把团好的小球用手掌拍扁，均匀沾上面包屑，放入煎锅中，两面煎至金黄，出锅，装盘/:ok
