双椒肥肠

双椒肥肠的做法
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双椒肥肠的做法说明

名菜名吃味道标准化定制化体验中心—青岛大厨四宝餐料有限公司

双椒肥肠的食材和调料

熟大肠头250克
红尖椒50克
尖椒50克
少许
少许
醪道烧汁50克
食用油20克

双椒肥肠的做法步骤

  1. 第1步.双椒肥肠的做法步骤 第1步

    将大肠、青红尖椒分别切成5厘米长、1厘米宽的条

  2. 第2步.双椒肥肠的做法步骤 第2步

    焯水过凉沥干水

  3. 第3步.双椒肥肠的做法步骤 第3步

    锅内加油烧开放入葱姜爆锅

  4. 第4步.双椒肥肠的做法步骤 第4步

    加入醪道烧汁、大肠、青红尖椒速烹出锅装盘即可

小贴士

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