凉拌花生米

凉拌花生米的做法
6人浏览0人收藏
收藏

凉拌花生米的做法说明

收拾冰箱发现一包花生米,好久没练手艺了。今天煮煮吃了哈。
这绝对是一道下酒好菜,也是小朋友的最爱哦⊙∀⊙!
不过提醒减肥的亲们,毕竟是高热量的东西~
后面的话我都省略了哈!

凉拌花生米的食材和调料

花生200克
芹菜2根
胡萝卜半根
芝麻适量
4瓣
1棵
花椒适量
大料2棵
香叶2片
茴香适量
辣椒1个
桂皮一小块
小香2棵

凉拌花生米的做法步骤

  1. 第1步.凉拌花生米的做法步骤 第1步

    我这次用的花生是小粒的。推荐用大粒花生米更佳

  2. 第2步.凉拌花生米的做法步骤 第2步

    干料准备好

  3. 第3步.凉拌花生米的做法步骤 第3步

    备好调料

  4. 第4步.凉拌花生米的做法步骤 第4步

    所有东西混合放入清水,放入适量的盐。大火煮开转小火煮半个小时左右。 煮好后别急着吃,最好泡2小时入味

  5. 第5步.凉拌花生米的做法步骤 第5步

    芹菜,胡萝卜切小丁,烧开水先放胡萝卜丁,煮2分钟再放芹菜丁。再焯2分钟,捞出放凉水中。 沥干水分,放入盐,蒜沫,香葱沫,白芝麻,还有煮好的花生米。 炒锅烧热放油,放入少许花椒榨花椒油。倒入凉菜中,拌匀。来吃啦~ 另外,爱吃辣椒的朋友可以榨花椒油放两个干辣椒哈

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页