香酥芝士馒头

香酥芝士馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将馒头切成十字花刀，注意不要切段，虾和胡萝卜切成小丁，用平底锅煎熟，加入适量的盐。

2. 第2步.

   蛋清与蛋黄分离备用

3. 第3步.

   将虾和胡萝卜丁塞入馒头的缝隙中，最后放入马苏里拉芝士。

4. 第4步.

   之后均匀的刷上蛋黄（不要蛋清），撒上黑芝麻，葱花和盐。

5. 第5步.

   烤箱200度预热，将馒头放入烤盘，烤制10分钟左右，可以配上番茄沙司沾着吃，味道更好。馒头外酥里嫩，并且拉丝，有一股法式香蒜的味道！