姜丝白菜煨蛋饺

姜丝白菜煨蛋饺的做法步骤

1. 第1步.

   在容器中敲入3个鸡蛋、加入适量盐、 食用油、水，使用搅拌器，搅匀蛋液。

2. 第2步.

   肉糜中加入适量生抽和姜末，搅匀。

3. 第3步.

   中火，在六圆盘中倒入一层蛋液， 放入适量肉糜，利用木夹，做出蛋饺。 做好后取出，备用

4. 第4步.

   换陶瓷深盘，高火，倒入适量的水， 依次摆上娃娃菜、姜丝、蛋饺。

5. 第5步.

   在小碗中放入生粉、 适量的糖、盐和水，搅匀， 倒入锅内，勾芡，煮沸即可食用。