莲藕,胡萝卜切片
木耳泡水,洗净待用
蒜剁蓉,葱切段,马蹄切片
先把肉片炒熟 热油,放蒜,胡萝卜爆炒,适当加点水,再翻炒几下,放藕片继续炒,加盐撒点水,继续爆炒
倒木耳,肉片进去,翻炒几遍,加马蹄,葱头,再翻炒 耗油,生粉打个芡倒进去,翻炒到汁快收完了,放葱段,然后可以收火了。 喜欢有点汁的就加多点水,汁可以不用全收完
噔噔,大功告成