葱油黑木耳

葱油黑木耳的做法
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葱油黑木耳的食材和调料

木耳一大把
一段
辣椒 2个
淀粉 一小碗

葱油黑木耳的做法步骤

  1. 第1步.葱油黑木耳的做法步骤 第1步

    锅热倒适量油,小火放入葱段,小火煸至葱发黄,葱油味浓郁!

  2. 第2步.葱油黑木耳的做法步骤 第2步

    2.依次放入姜末 辣椒圈(转大火)

  3. 第3步.葱油黑木耳的做法步骤 第3步

    3.倒入发泡好的黑木耳(我是冷水泡发了三个小时)翻炒均匀(差不多有个2分钟)

  4. 第4步.葱油黑木耳的做法步骤 第4步

    4.勾芡 加入搅拌均匀的水淀粉快速翻炒,据个人口味放入适量的盐和五香粉,搅拌均匀关火!(这个步骤为了避免木耳不入味同样适用于木耳炒鸡蛋)

  5. 第5步.葱油黑木耳的做法步骤 第5步

    5.飘着浓浓的葱香味的葱香黑木耳就出锅了!

小贴士

煸过的葱可以挑出来,也可以直接吃!

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