蛋包饭

蛋包饭的做法
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蛋包饭的食材和调料

蛋液:
鸡蛋2个
淀粉(面粉)2g
炒饭:
米饭适量
鸡蛋1个
黄瓜胡萝卜,洋火腿肠……适量
番茄酱淋面适量

蛋包饭的做法步骤

  1. 第1步.蛋包饭的做法步骤 第1步

    炒饭: 准备材料(蔬菜切丁),锅内倒适量油打入鸡蛋炒熟,放入米饭和蔬菜丁,加入精盐,十三香,鸡精~

  2. 第2步.蛋包饭的做法步骤 第2步

    翻炒均匀,装盘备用~

  3. 第3步.蛋包饭的做法步骤 第3步

    鸡蛋打入盆中,加入淀粉~

  4. 第4步.蛋包饭的做法步骤 第4步

    打散打均匀成蛋液~

  5. 第5步.蛋包饭的做法步骤 第5步

    平底锅内倒适量油,倒入鸡蛋液(转小火)~

  6. 第6步.蛋包饭的做法步骤 第6步

    煎至稍微凝固~

  7. 第7步.蛋包饭的做法步骤 第7步

    在饼皮上倒入一半的炒饭(如图)~

  8. 第8步.蛋包饭的做法步骤 第8步

    另一半折叠过来,盖上~

  9. 第9步.蛋包饭的做法步骤 第9步

    盛出装盘~

  10. 第10步.蛋包饭的做法步骤 第10步

    淋上番茄酱即可~

  11. 第11步.蛋包饭的做法步骤 第11步

    开吃吧,香吖~

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