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肉末茄子
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胡蝶Belinda
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肉末茄子的食材和调料
茄子
1个
肉末
250克
盐
1勺
生抽
1勺
葱
半根
花生
油
少许
蚝油
1勺
肉末茄子的做法步骤
第1步.
1.先把一个茄子🍆切块 2.锅里倒油,油热把茄子块放进去炸一下 3.关火,把茄子捞出,剩下的油可直接加热,把买好的精瘦肉末放进去煸炒 4.茄子一起放进去炒,加生抽,蚝油,盐 5.出锅盛盘,撒小青葱末
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