今日朋友圈大热的番茄炒蛋,我今天也给儿子做了一份!
秘诀: 1,鸡蛋一定要打发起泡,热油满锅底后倒入,发现了蓬松软香的鸡蛋! 2,番茄切丁清炒,加一点盐和糖,青葱 3,将鸡蛋重新混进番茄翻炒,确保把汁水收掉。 完美呈现!简单小菜,用心烹制!