香辣猪蹄(独特版)

香辣猪蹄(独特版)的做法步骤

1. 第1步.

   猪蹄可以买超市那种已经包装好的.取出切块.

2. 第2步.

   把葱.姜.蒜.切成小颗粒.干辣椒切段.小米辣.尖椒切小丁.

3. 第3步.

   取出已经买好得火鸡面.把其中得辣包取出.辣包弄出一半在小碗里.在往里面加3分之一得水.搅匀.

4. 第4步.

   随后起油.油温7成热放入切好得葱.姜.蒜.干辣椒和花椒.炒出香味.

5. 第5步.

   随后放入好已经切好得猪蹄.放入锅中煸炒.煸炒3分钟左右.放入小米辣.和搅匀得火鸡面辣包.继续翻炒.

6. 第6步.

   翻炒3分钟左右放2勺生抽.加小半碗水.刚好跟猪蹄一齐就行.中火慢炖.2分钟左右放入另外得半袋没搅匀得火鸡面辣包.放入尖椒.小米辣.在放一点葱花.

7. 第7步.

   大火翻炒收汁.切记一定要不停的炒.因为容易胡.放入盐.味精.出锅.可以撒一些黄瓜丁胡萝卜丁.