首先把豆皮,金针菇都清洗一下,毕竟都是买来的,习惯性洗洗~
然后把豆皮切成长方形小块,把金针菇掰开,用豆皮把金针菇卷起来。
再放到锅里煎,放少量油~我用的是电饼铛,感觉电饼铛简直就是万能的。哈哈~
煎好之后摆盘,如图所示。撒点盐,然后把烤肉蘸料撒到豆皮金针菇上,中间放点蘸酱。蘸酱蘸料都是在某宝买的韩式的。感觉口感特别好!
超级简单的一道菜。注意要趁热吃。喜欢金针菇的可以多卷点~