芸豆面

芸豆面的做法步骤

1. 第1步.

   把芸豆洗干净，切成丁。肉，切成丁，肥肉和瘦肉分开。

2. 第2步.

   锅里加油，烧热，放肥肉，将肥肉里的脂煎出来，放瘦肉，大火爆炒，再生抽，炒一会，放入生抽后，容易糊，注意一点，在放芸豆，大火多炒一会，再加入水。

3. 第3步.

   将芸豆多炖一会，芸豆不熟容易中毒，但不要炖熟，再放入面条，小火焖，这时候可以稍放一点盐，就等面条熟了，这时候芸豆也差不多熟了，如果你感觉汤有点多，你就大火收一下汁，让芸豆再烂烂也行。最后放一点鸡精。。出锅。