豆腐半块切一厘米见方的丁 韭菜切小段 青椒切丁 胡萝卜切丁 毛葱 姜切末 备用
准备一个鸡蛋打散 锅倒油 下入 除韭菜碎的所有食材煎炒 小火煎至豆腐两面金黄了 均匀撒上韭菜末 蛋液加两汤匙清水搅匀 均匀淋入锅内 煎至定型 即可出锅
成品 PS 图片不全 制作过程看封面视频吧！刚开始玩 弄的不太好 大家见谅
