肥肠炖萝卜

肥肠炖萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜切大块。

2. 第2步.

   我买的熟大肠，所以省略了煮大肠这个步骤。起油锅爆香葱姜蒜，放入熟肥肠煸炒1分钟后加入花雕酒，生抽。继续煸炒1分钟。

3. 第3步.

   放入萝卜块，煸炒1分钟，加适量盐。

4. 第4步.

   加没过食材三分之二的开水，调一下咸淡，大火烧开后转小火，盖盖20分钟。最后汤汁多的话，开盖大火收汁。

5. 第5步.

   好香好香好香😄……