鲜虾鸡蛋饼

鲜虾鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   青虾10支，因为是冷冻的放在水里缓一下。

2. 第2步.

   缓好后剥去虾皮，用牙签去掉虾线。

3. 第3步.

   打一个鸡蛋搅拌好

4. 第4步.

   把虾仁用刀拍成虾泥

5. 第5步.

   把鸡蛋液和虾泥倒在一起，放少许葱花和盐。

6. 第6步.

   搅拌好后，再放少许面粉。

7. 第7步.

   搅拌均匀

8. 第8步.

   平底锅中放油烧热后，将搅好的虾糊用小勺放入锅中摊平。

9. 第9步.

   两面翻煎，变色即熟了。

10. 第10步.

    出锅了