蒸猪肉萝卜包

蒸猪肉萝卜包的做法
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蒸猪肉萝卜包的做法说明

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蒸猪肉萝卜包的食材和调料

猪肉300克
萝卜1大根
面粉500克
260克
发酵粉5克
适量
适量
酱油2勺
白胡椒粉适量
2勺

蒸猪肉萝卜包的做法步骤

  1. 第1步.蒸猪肉萝卜包的做法步骤 第1步

    温水泡酵母粉和少量糖,化开后分次均匀倒入面粉中搅拌。发面半小时

  2. 第2步.蒸猪肉萝卜包的做法步骤 第2步

    保温发面后半小时就是这个样子!均匀的气泡小孔表示发面成功!

  3. 第3步.蒸猪肉萝卜包的做法步骤 第3步

    一斤面做大概16个包子。均匀切分。揉面

  4. 第4步.蒸猪肉萝卜包的做法步骤 第4步

    瘦肉用少量油,盐,生抽,料酒,胡椒粉,味杨鲜扮均匀腌十五分钟。加入萝卜,葱姜沫搅拌均匀。

  5. 第5步.蒸猪肉萝卜包的做法步骤 第5步

    第一个成品

  6. 第6步.蒸猪肉萝卜包的做法步骤 第6步

    批量生产后,放置十五分钟醒醒!

  7. 第7步.蒸猪肉萝卜包的做法步骤 第7步

    水烧热后包子上锅,注意包子之间留约一公分间隙。大火蒸25分钟。关火虚蒸2分钟。这就是😊成品了。

小贴士

包子要想好吃;1发好面,多揉面。2提前腌好馅。

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