每次跟老公逛超市都会买的土豆
我是用煤火烤的土豆,烤好剥皮
这是剥好的
弄成土豆泥
葱 姜 蒜 肉末
油热放肉末,姜, 蒜, 蒸好的西红柿 ,生抽 ,盐,炒一下放葱。
土豆泥放盘子里,把炒好的汁淋到土豆泥上,大功告成。
也可以放点辣椒面在里面一起炒。
煤火烤的土豆会比煮的香