手擀面

手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   面粉和盐混合均匀，加入水用筷子和成棉絮状。

2. 第2步.

   用手揉面直到面团表面光滑，松弛20分钟。 也可晚上和好面团密封放冰箱冷藏，第二天一早拿出来即可直接用。

3. 第3步.

   将面团擀成薄片，两面都要撒足够的手粉，然后切成你喜欢的宽窄，滚水下锅煮熟。

4. 第4步.

   教大家一个超简单又好吃的办法，就是把面条下到火锅底料里面，最快手又好吃的一碗面就完成了。