旺仔小馒头（无添加）

旺仔小馒头（无添加）的做法步骤

1. 第1步.

   原料及工具

2. 第2步.

   黄油软化加糖粉打至蓬松略发白。

3. 第3步.

   加入蛋液水怡打均匀。

4. 第4步.

   筛入低粉、木薯粉、泡打粉用刮刀拌至无干粉。

5. 第5步.

   用打蛋器打均

6. 第6步.

   用手揉成一个团

7. 第7步.

   约2克大小，搓成一个圆

8. 第8步.

   满满一盘

9. 第9步.

   150度，15分钟左右（依个人烤箱而定，表面微黄即可）