红烧茄子

红烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切好

2. 第2步.

   用盐腌制十五分钟后逼出水分

3. 第3步.

   腌制的时候把这些料备好，茄子沾蛋糊提前煎好备用，图忘记拍了

4. 第4步.

   肉提前炒好

5. 第5步.

   热油，放葱花炒香放茄子

6. 第6步.

   放入酱油，蚝油糖，番茄酱，面酱，炒好的肉继续翻炒

7. 第7步.

   出锅前放上蒜末