宫保鸡丁(家常版)

宫保鸡丁(家常版)的做法
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宫保鸡丁(家常版)的做法说明

试着做了一次发现味道很好,哈哈哈,喜欢的可以试试

宫保鸡丁(家常版)的食材和调料

胸肉一块
黄瓜1根
胡萝卜一根
土豆一个
青椒适量
小米椒2只
1克
料酒1勺
黑胡椒粉少许
十三香少许
淀粉一勺
生抽少许

宫保鸡丁(家常版)的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切丁,放入少许油,一勺生抽,一勺料酒,糖,黑胡椒粉,十三香,腌制十分钟左右。

  2. 第2步.

    黄瓜,胡萝卜,土豆去皮,切丁。我喜欢切小一点,好入味。辣椒切好备用。

  3. 第3步.

    油热好,放入腌制好的鸡胸肉翻炒,颜色变了差不多可以起锅,不需要炒太久。

  4. 第4步.

    油热好,放入辣椒,土豆,胡萝卜翻炒,快熟的时候放入炒好的鸡胸肉,黄瓜,熟了之后调味。最后一步,一勺淀粉,少许水,调好之后大火勾芡,然后就完成啦

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